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今年广州酒家月饼价格平稳,线上市场争夺激烈

作者:广州酒家月饼网址:http://www.yuebingtuangou.cn

“预计今年月饼线上购买的增量较大,月饼线上市场的争夺将更为激烈。”7月16日,广式月饼龙头企业广州酒家集团首次以云端视频会议的形式召开主题为“人间至味是团圆”的2020年度中秋月饼推介会。记者从推介会上了解到,广州酒家相关负责人表示今年预计月饼线上购买的增量较大,基于当前的市场环境,为进一步刺激消费,今年该集团中秋月饼产品的销售价格与去年基本持平。

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会议上,广州酒家相关负责人表示,消费者在疫情期间体验数字化、便捷化的消费后,新型的“宅经济”也加速消费场景的转换,网购不仅是年轻一代的消费方式,更成为当下的一种新的消费主流。预计今年月饼线上购买的增量较大,月饼线上市场的争夺将更为激烈。同时,虽然宏观形势可能对个人消费有所抑制,但中秋节与国庆长假重叠,将有利于刺激和促进消费者的节日消费需求,传统节日的家庭及礼品式消费相对刚性。在这样特殊的一年,消费者对于“团圆”的需求表现会更加强烈。而消费者购买月饼会更倾向于首选安全、卫生和有品质保证的大品牌。“今年月饼原材料采购价格仍有一定涨幅,此外疫情的影响运输成本也相应增加,加上人工成本、场地成本,拉高了月饼的总体成本。但是基于当前的市场环境,为进一步刺激消费,今年广州酒家集团中秋月饼产品的销售价格与去年基本持平,广州酒家正宗广式月饼每年的销售量位居行业首位,通过原材料大批量统一采购控制成本,并推出多项优惠活动吸引消费者购买。”

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直播带货正如火如荼地成为企业追逐的营销模式,特别是疫情之下,直播受到各行各业的关注,正在成为销售的重要手段。据了解,今年广州酒家集团加强直播带货销售的力度,打造直播矩阵,抢抓“直播带货”新风口。月饼作为广州酒家集团食品的重中之重,在7-9月期间,广州酒家集团共筹划超过30场的直播活动,联合头部主播、明星、腰部网红等全面覆盖,并布局包括天猫、抖音、快手等在内的直播矩阵,在自身的天猫平台主站与站外KOL同步开播,玩转各大媒体平台。在直播中,想要持续不断制造热潮,还需要将直播节奏安排得比较紧凑。广州酒家集团计划8-9月的工作日期间在天猫自营旗舰店每天安排一场直播,构建私域流量,催化月饼销量节节增高。


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