经中国食品工业协会认定，广州酒家利口福月饼2019年产销量超1200万盒，连续第八年位居全国同行业第一。
作为广式月饼发源地的龙头企业、广式月饼标准的制定者，广州酒家始终坚守传承有序的匠心精神，致力塑造广式月饼的领导品牌，引领整个广式月饼行业的发展。
茂名、湘潭、梅州基地建设稳步推进，有力缓解广州基地产能压力，跨区域产能联动布局取得实质性突破，初步形成“多点支撑、协同发展”的产业格局。湘潭食品基地投产后，月饼产能超200万盒，助推月饼产能加速释放。
研发创新强活力
加强核心技术攻关，深化产学研合作，多渠道搭建研发平台，不断提升产品口味与质量，满足年轻化、健康化的市场需求。2019年共有16个月饼品项新品顺利投产，创造产值近1700万元，成功打造新增长点。
引进全国首条机器人月饼包装线。
智能制造增效能
全速向现代化智能工厂迈进，加快生产智能升级，引进自动奶黄线、机械手自动入托系统、外包装李群自动线等自动化设备，实现月饼日产能最高可达150万个；推进全自动化刷蛋液、月饼内包装自动线等智能制造项目，有效提升生产产能及产品质量稳定性，实现提质增效。
人才建设助传承
建立生产车间“传帮带”职工培训制度，培养车间复合型人才；建设技术能手、品控检测技术攻关等工作室，带动和培养一批骨干工匠，形成企业内部创先争优、共同提高的良好氛围，不断实现技术攻关、技能革新和技艺传承。
